今のままのテオブロマには可能性がない

全国のチョコレート愛好家が支持するチョコレートの専門店、「テオブロマ」の土屋公二氏が監修。

ココアスポンジにカカオシロップを打ち、ガナッシュクリームを塗って3層に重ねたケーキです。

コーティングには、カカオたっぷりのビターチョコレートを使用。

風味豊かな、濃厚なチョコレートをたっぷりとご堪能ください。

−ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ（MUSEE DU CHOCOLAT THEOBROMA）−テオブロマとは、チョコレートの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」に由来しており、ギリシャ語で“神様の食べ物”という意味を持っています。

「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」はチョコレートの専門店として1999年にオープンし、 あっという間に全国のチョコレート愛好家の間で人気店となり、チョコレートのミュージアムと呼ばれるにふさわしい店を目指し、最高のチョコレートを生み出す努力を重ねています。

土屋公二氏自らが丹念に吟味した素材を使って作ったチョコレート、 ケーキ、 焼き菓子、 パン、ジャムなど、さまざまな美味しさに出会えるお店です。

−土屋 公二氏−1999年チョコレートの専門店として、渋谷区富ヶ谷の『ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ』をオープン。

チョコレートの文化の発信と普及に努めながら、自身でもジェラート専門店、チョコレートをカカオ豆から挽いて仕上げるビーントゥバーなどのコンセプトショップを続々と出店。

ページ下部に画像の説明がございます。

一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。

＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■内容量：約230g（長さ約20cm）×3本■原材料名：液鶏卵（卵（国産））、乳等を主要原料とする食品、チョコレート、砂糖、小麦粉、牛乳、植物油脂、カカオマス、ココアパウダー／乳化剤、膨張剤、香料、pH調整剤、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）■賞味期間：冷凍1年■原料原産地：液鶏卵（卵（国産））■製造加工：日本■アレルギー表示対象品目：乳成分・小麦・卵・大豆【ご注意ください！】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

この商品には別途配送料790円(税込)がかかります。

沖縄県へのお届けは上記に地域特別配送料770円(税込)が追加されます。

　画像の説明【盛り付け例】良質なココアを使用した大人の贅沢な味わいです。

お届けパッケージ土屋 公二氏「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ」　

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